tahukah kamu mengap vitamin terakhir adalah vitamin K

     Mengapa Vitamin Terakhir disebut vitAmin k?

      Kita biasa menyebut nama vitamin sesuai abjad,yaitu vitamin A,B,C,D,E dan vitamin K. Tapi pernahkah terrpikir mengapa vitamin yang terakhir disebut vitamin K,bukan vitamin f?  Sejarahnya,pada tahun 1935, Dam dari Denmark menemukan penyakit perdarahan parah pada ayam percobaanya.  Perdarahan tersebut berkurang dan membaik setelah diberi makannan alfalfa atau tepung ikan yang telah busuk.

   

     Dengan bantuan Karrer,seorang ahli kimia dari Swiss,pada tahun 1939 ia berhasil mengisolasi vitamin larut lemak dari bahan tersebut. Vitamin tersebut terdiri atas senyawa kimia yang disebut filokinon yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan dan mekanion yang terdapat dalam minyak ikan dan daging. Mekanion ternyata juga dapat disintesis oleh bakteri di dalam usus. Vitamin ini dinamakan vitamin “koagulasi” yang berarti  penggumpalan karena berperan dalam penggumpalan /pembekuan darah. Dari kata “koagulasi” muncul nama vitamin K.